Ctra de Balaguer a Tremp, Km 75 Cellers (Lleida)
Tel. 973 651 120
Precio medio: 30-35 €
Precio medio: 30-35 €
Hay que empezar con unos caracoles, porque en tierras de Lérida... son una obligación. Pero es que, además, aquí los hacen buenísimos!
De segundo, depende. Si nos decantamos por carnes, el "Confit de pato con coca de manzana y salsa de cítrics, mango y pimienta de Sichuan". Y, si nos decantamos por pescados, el Rodaballo asado al horno con refrito de ajos y almejas".
Y si dudais... pues tomaros los dos manjares!
De segundo, depende. Si nos decantamos por carnes, el "Confit de pato con coca de manzana y salsa de cítrics, mango y pimienta de Sichuan". Y, si nos decantamos por pescados, el Rodaballo asado al horno con refrito de ajos y almejas".
Y si dudais... pues tomaros los dos manjares!
De vino, depende. Si nos decantamos por tinto, el "Tu rai..." un Costers del Segre D.O. del 2011 elaborado con Morastell, Garnacha negra y una variedad muy peculiar: Ull de Llebre. Y, si nos decantamos por un rosado, el "Saó Rosat", que también es un Costers del Segre D.O. del 2011 elaborado con Garnacha y Syrah y, tomado fresquito, despierta nuestros sentidos del paladar.