viernes, 2 de noviembre de 2012

La Deu - Sant Joan les Fonts


Ctra de La Deu s/n - Olot (Girona)
Tel. 972 261 004
Precio medio: 30-35 €

Nuestra valoración: 3 Boreas


Nuestro plato recomendado:
Empezar con una graellada de verduras, seguir con el plato estrella de "Cabrit flambejat a les fines herbes" i finalizar con unos tocinillos de cielo. Una delicia tras otra!


Nuestro vino recomendado:
Un vino de la tierra del Montsant: Clos del Gos. Se trata de un tinto en donde se nota el 70% Garnacha de cepas adultas junto son uvas de variedades Samsó y Syrah. Un vino muy representativo, a nuestro parecer, de las calidades de esta denominación de origen.



El Monasterio de Sant Esteve de Sant Joan les Fonts es un templo románico (S. XII) de peculiar color rosáceo por el exterior del que destacaríamos principalmente su interior: una pila batismal con decoraciones en relieve, algunos capiteles de singular talla y un majestat (del que aquí guardan una reproducción, el original hay que ir a verlo al Museo d'Art de Girona)